電加熱反應釜具有加熱快、耐高溫、耐腐蝕、衛生、不污染環境、不需要鍋爐自動加熱、使用方便的特點。用電加熱棒加熱夾套內的導熱油，使導熱油溫度升至所需溫度，然后由測溫控制器控制電加熱棒保持溫度恒定。
電加熱反應釜應用于醫藥、化工、食品、天然調味品、食品添加劑、輕工等行業。電加熱反應釜具有加熱快、耐高溫、耐腐蝕、衛生、不污染環境、用于加熱、冷卻、液體提取和不需要鍋爐自動加熱、使用方便等特點。應用于石油、化工、橡膠、農藥、染料、醫藥、食品，用于完成硫化、硝化、加氫、烷基化、聚合、縮合等。它是以反應物質充分混合為前提的。
電加熱反應釜運行后，可以自然冷卻，通水冷卻，也可以放在支架上空冷。溫度降低后，釋放釜內帶壓氣體，將壓力降至常壓(壓力表顯示為零)，然后將主螺母對稱均等旋松，然后取下主螺母，小心取下釜蓋，放在支架上。每次操作完成，都要清理釜體和釜蓋上的殘留物。主密封應經常清洗，保持清潔，不允許用硬物或表面粗糙物擦拭。
